Naga „Java Reserve Celebration” aged Indonesian rum 40% 0,7l

Výraznou vlastností tohoto rumu je exotická a kořeněná vůně. V rumu voní muškátový oříšek, hřebíček, kakao. Na vlnách teplého cukru tóny manga a banánu společně s vůní bylin a suchých listů cukrové třtiny.

Začátkem XVIII. století, byl indonéský rum mnohem lépe ceněn než rum karibský. Jméno rumu značí mystického asijského draka Naga. Drak stvoření, strážce země a přírodních pokladů a symbol prosperity a plodnosti.

Ve vůni vystupují kořeněné, bylinné a dřevěné tóny. 

Je destilován v severní části ostrova Java podle antických asijských technik. Dlouhá a pomalá fermentace melasy je podporována sladovými Javanskými červenými rýžovými kvasnicemi.

Výsledný rum je směs dvou destilací. První destilace se provádí původní starou kotlíkovou metodou a ta druhá metodou sloupcovou. Poté dochází k procesu stárnutí. První zrání je v dřevěném sudu z teakového dřeva Jati a následně v sudu po bourbonu.