Mauritius Dodo Dark 40% 1l

Země původu: Mauricius.

Mauritius Dodo Dark je autentickým vyjádřením mauricijského umění výroby rumu. Ostrov Mauricius, díky své specifické mikroclimatické poloze a bohaté vulkanické půdě, produkuje cukrovou třtinu mimořádné kvality. Tento tmavý rum je výsledkem pečlivé destilace a následného staření, během kterého získává svou charakteristickou barvu a hloubku. Na rozdíl od lehkých bílých rumů, verze Dark sází na intenzitu a robustnost, kterou mu dodává kontakt s dřevem a precizní práce s melasou.
Proces zrání probíhá v tropických podmínkách, což urychluje interakci destilátu se sudem a výsledkem je rum s dospělým charakterem, který se vyrovná mnohem starším karibským konkurentům. Dodo Dark není jen nápojem, je to pocta ostrovní přírodě a tradici, která se promítá do každého detailu – od výběru surovin až po ikonickou láhev. 

Barva: sytě měděná s mahagonovými odlesky.
Vůně: intenzivní a hřejivá, s výraznými tóny karamelu, pražených ořechů a jemným dotekem exotického koření.
Chuť: plná a komplexní, dominuje v ní chuť melasy, vanilky a sušeného tropického ovoce s lehkým kouřovým podtónem.
Závěr: dlouhý, sametový a příjemně sladký s dozvukem dubového dřeva a hořké čokolády.