Emperor Jubilee 40% 0,7l

Země původu: Mauricius.

Emperor Jubilee je unikátní blend vybraných šarží 5-12 let starých ostrovních rumů, připravený jak z tradičních melasových rumů (cca 60%), tak i Agricole (destilace čerstvé třtinové šťávy). Vzhledem k historií podložené oblíbenosti anglických panovníků na Mauriciu je tato edice poctou neuvěřitelné éře královny Alžběty II., při příležitosti jejích úctyhodných 95. narozenin (2021) a také plánovaných oslav 70. výročí její korunovace (2022). Zraje v sudech z amerického i francouzského dubu, k výjimečné delikátnosti přispívá závěrečné 10-měsíční dozrávání v sudech po velmi (až 35 let) starých cognacích v hlubokých a vlhkých sklepech.

Vůně: stopy čerstvých hroznů a pražených mandlí doprovází lehký závan dubového dřeva a posléze otevírá prostor patrným tónům červeného ovoce.

Chuť: vstup na patro začíná zřetelnými tóny starých cognaců s nádechem staré kůže, vše je krásně obklopeno stopami zavařovaného ovoce s podkladem želé z kdoulí.