Úvod
»
ALKOHOL
» Corvezzo Prosecco DOC Millesimato Brut 11,5% 0,75l
Corvezzo Prosecco DOC Millesimato Brut 11,5% 0,75l
Vinařství Corvezzo je výjimečné svým certifikovaným ekologickým přístupem k výrobě vína. Rodinný podnik se nachází mezi Dolomity a Jaderským mořem, což je ideální oblast pro produkci bio hroznů, ze kterých vytváří odrůdy Prosecco a Pinot Grigio. Dnes vede vinařství Giovanni Corvezzo, který vytvořil první bio Prosecco na území Itálie a dnes je lídrem v odvětví výroby organického Prosecca. Mimo jiné zavedl integrovanou ochranu proti škůdcům, aby omezil používání pesticidů. Jejich filozofií je, že dobré víno musí být dobré i pro životní prostředí a zdraví spotřebitele.
Odrůdy: 85% Glera, 15% další bílé odrůdy
Zbytkový cukr: 8 g/l
Intenzivní vůně hrušek a zelených jablek, tóny akátu.
Chuť suchá s vyváženou a příjemnou svěžestí.