Blue Mauritius Gold Pralines 40% 0,05l

V luxusní krabici najdete miniaturu skvělého mauricijského rumu Blue Mauritius Gold a celkem 12 čokoládových pralinek, vyrobených českým mistrem cukrářem, Benjaminem Kovaříkem. Každá ze 12 ručně vyráběných pralinek v šesti různých příchutích obsahuje 8 % rumu.

Země původu: Mauricius.

Historie výroby sahá až do roku 2012, kdy byl poprvé vytvořen rum Blue Mauritius Gold. Blue Mauritius se vyrábí z nejjemnějšího rumového destilátu z cukrové třtiny, destilovaného na ostrově Mauricius. Výroba začíná přípravou melasy z cukrové třtiny, která zraje přibližně 36 hodin. Destilace probíhá pod dohledem zkušených mistrů palírníků, kteří zajišťují, aby výsledný alkohol byl co nejjemnější. Po destilaci se čistý alkohol zredukuje na 60 % a smíchá se, než se plní do tanků.

Proces trvá minimálně jeden rok, aby se stabilizovaly aromata a barva. Postupem času se mohou objevit drobné usazeniny, které jsou výsledkem použití přírodních ingrediencí během procesu míchání. Po přibližně roce zrání se produkt filtruje tradiční metodou filtrace za studena, která zachovává všechny chutě a aromata neporušené.

Po zhruba roce zrání se vzácná tekutina nalije do těžkého francouzského skla a uzavře se dřevěnou zátkou s průhledným uzávěrem. Kožený náhrdelník, který se přidává po lahvování, absorbuje kapky z každé porce, udržuje láhev čistou a prodlužuje lahodnou vůni.

Tento nejexkluzivnější lihovina z mauricijského rumu rozvíjí lahodné tóny pražených ořechů, vanilky a tropického červeného ovoce, skutečné okno do krásných lagun Mauricia.