Teeling Wonder of Wood N°3 Single Pot Still 50% 0,7l

Země původu: Irsko.

Třetí vydání série Teeling's Wonders of Wood. Vyrobeno z 50% sladového ječmene a 50% nesladového ječmene, který byl třikrát destilován v dublinské palírně a plně zraje v panenských švédských dubových sudech.

Vůně: citrusové plody, náznaky karamelu a vařeného ječmene.

Chuť: bylinky, kandovaný zázvor, mandle a melasa.

Závěr: jemný černý pepř a muškátový oříšek.

Irská palírna whisky Teeling Distillery byla založena v Dublinu v roce 1782. V roce 2015 byla palírna obnovena a otevřela své brány jen pár metrů od původního místa. Otevřením zbrusu nové palírny v srdci Dublinu se jim splnil dlouholetý cíl, oživit tradici destilace v hlavním městě Irska a přinést irskou whiskey opět na výsluní. Lihovar se v posledních letech stal skutečným turistickým magnetem, což je pravděpodobně způsobeno tím, že návštěvníci získají vynikající vhled do výrobního procesu.