Old St. Croix XO Reserve Christmas Edition 40% 0,7l

Země původu: Am. Panenské ostrovy.

Původ tohoto vyjímečného alkoholického nápoje je třeba hledat v Západní Indii. Kryštof Kolumbus objevil tyto ostrovy během své druhé plavby do Nového světa v roce 1493. Mezi věci, které s sebou přivezl, patřila také cukrová třtina. Ostrovem, který byl pro její pěstování nejvhodnější, byl St. Croix, kterému se díky jeho bujné přírodě přezdívalo "Zahrada Západní Indie".

Jedním z průkopníků výroby lihovin v Západní Indii byl dánský dobrodruh Albert Heinrich Riise, který žil a pracoval v Dánské Západní Indii v letech 1838-1878. V té době vyráběl různé směsi a bylinné likéry. Jeho směsi si rychle získaly oblibu a získaly mezinárodní uzníní na Světové výstavě v Chicagu v roce 1893.

Během svého produktivního života vytvoříl Albert Heinrich Riise mnoho vyjímečných výrobků a značek, včetně Riise's Guava a Old St. Croix Brand - značky, která je používaná dodnes na počest tohoto vizionářského dobrodruha, který proslavil dánské západoindické směsi po celém světě.

Vánoce se v Dánské Západní Indii slavily tradičním dánským způsobem, přestože bylo teplé tropické počasí.

Lidé chodili na bohoslužby, nahlas četli vánoční koledy. Dodržovaly se také tradice jako vánoční oběd, vánoční večeře a tanec kolem vánočního stromku, přestože najít borovici bylo poměrně obtížné. 

Rodina Alberta Heinricha Riise zašla dokonce tak daleko, že nechala dopravit vánoční strom přes Atlantik, aby vytvořila skutečnou atmosféru dánských Vánoc.

XO Reserve je řada stařených, dvakrát destilovaných směsí, které pečlivě vybírá hlavní destilatér, aby zajistil dokonale vyváženou a stálou chuť.

Tento styl je plný a aromatický, se silnými kořeny v dědictví Západní Indie. Zrání v dubových sudech, které dříve obsahovaly fortifikované víno, dodává nápoji výraznou, tmavou a sladkou chuť. 

XO Reserve Christmas zachycuje podstatu Vánoc v Západní Indii.

Hllavní destilatér vytvořil aromatickou směs z pečlivě vybraných sudů pocházejících z renomovaných destilerií napříč Západní Indií a Střední Amerikou. 

Směs zrála v sudech po PX sherry a díky tomu se v ní objevují jemné tóny tradičního vánočního koření.

Vůně: ananas, mango a zralý medový meloun s vanilkovým krémem, doplněný mléčnou čokoládou s pomerančovými křupinkami a kokosem. Závěr je příjemný, jemně kořeněný.

Chuť: vůně flambovaného melounu se vrací, ale v chuti převládá příjemný bylinný tón, který vyvažuje sladkost ovoce.

Závěr: pozvolný, jemný a lehce kořeněný tón ze sudu po sherry.