Old St. Croix XO Legacy Reserve 42% 0,7l

Země původu: Am. Panenské ostrovy.

Původ tohoto vyjímečného alkoholického nápoje je třeba hledat v Západní Indii. Kryštof Kolumbus objevil tyto ostrovy během své druhé plavby do Nového světa v roce 1493. Mezi věci, které s sebou přivezl, patřila také cukrová třtina. Ostrovem, který byl pro její pěstování nejvhodnější, byl St. Croix, kterému se díky jeho bujné přírodě přezdívalo "Zahrada Západní Indie".

Jedním z průkopníků výroby lihovin v Západní Indii byl dánský dobrodruh Albert Heinrich Riise, který žil a pracoval v Dánské Západní Indii v letech 1838-1878. V té době vyráběl různé směsi a bylinné likéry. Jeho směsi si rychle získaly oblibu a získaly mezinárodní uzníní na Světové výstavě v Chicagu v roce 1893.

Během svého produktivního života vytvoříl Albert Heinrich Riise mnoho vyjímečných výrobků a značek, včetně Riise's Guava a Old St. Croix Brand - značky, která je používaná dodnes na počest tohoto vizionářského dobrodruha, který proslavil dánské západoindické směsi po celém světě.

Před 150 lety uvedl dánský dobrodruh Albert Heinrich Riise lihoviny z oblasti Západní Indie na světový trh pod ochrannou známkou „Old St. Croix Brand“. Tato historická značka byla poprvé představena na počátku 70. let 19. století, kdy Albert Heinrich Riise hledal výrazný a přitažlivý název, pod kterým by ji uvedl ve Spojených státech a Střední Americe. Zvolil silný název „Old St. Croix Brand“, který hrdě odráží její kořeny v bohatých tradicích a kvalitě. Nyní ochranná známka „Old St. Croix“ znovu ožila a používá se jako společný název ve více než 30 zemích, kde jsou tyto směsi dnes oblíbené.
XO Reserve je řada mimořádně vyzrálých, dvakrát destilovaných směsí, které pečlivě zraje náš hlavní destilatér, aby byla zajištěna dokonale vyvážená a konzistentní chuť. Styl je balzamický a aromatický, s hlubokými kořeny v dědictví Západní Indie. Zrání v dubových sudech, které dříve obsahovaly fortifikované víno, dodává nápoji nezapomenutelnou, tmavou a sladkou chuť.
Old St. Croix Legacy je moderní interpretací původního destilátu Old St. Croix, vydaná jako limitovaná edice na oslavu znovuobnovení značky Old St. Croix v rámci celého portfolia. V duchu Alberta Heinricha Riise vytvořil hlavní destilatér bohatou směs s použitím těch nejlepších sudů pocházejících od renomovaných destilerií z celé Západní Indie a Střední Ameriky. Pohodlně se usaďte a vychutnejte si čistou chuť historie.
Vůně: sametová káva a sluncem dozrálé ovoce s nádechem pozdního letního vánku.
Chuť: výrazné tóny umami z dubu, bohatý tabák a vyzrálá kůže. Sladkost připomíná karamelizované fíky a kandovanou citrusovou kůru.
Závěr: dlouhý a plný, s ozvěnami zralého dubu a sušeného ovocného sadu.