La Maison Du Rhum Batch No.6 Colombia 2011 47% 0,7l

Země původu: Kolumbie.

Hacienda Coloma je rodinné sídlo v centrální, hornaté části magické Kolumbie, původně proslulé pěstováním kávy a výrobou vyhlášeného kávového likéru. Díky svému charakteristickému chuťovému profilu představuje rum Columbia 2011 skutečný klenot z ročníkové produkce. Tento vybraný „single batch“ rum zrál pod dohledem dvou zkušených master blenderek nejprve v sudech po bourbonu, poté byl dokonale dotažen krátkým zráním v malých sudech po kávovém likéru.

Aroma: hravá kombinace pražených zelených kávových zrn a vanilky, doplněná nasládlým karamelem a jemnými tóny koření.

Chuť: bohatá chuť s karamelem a sušenou vanilkou, která se postupně rozvíjí do pražených tónů kávy. Závěr zvýrazňuje sladké koření a jemné doteky dubového dřeva.