Crossfire Hurricane Reserve by The Rolling Stones 40% 0,7l

Země původu: Jamajka.

Crossfire Hurricane Reserve je prémiový jamajský rum vytvořený legendární skupinou The Rolling Stones ve spolupráci s uznávaným ambasadorem rumu Ianem Burrellem. Oproti variantě Gold nabízí hlubší, komplexnější a vyzrálejší charakter určený především pro samostatné popíjení.

Rum vzniká pečlivým spojením vyzrálých jamajských rumů s výraznějšími, esterově bohatými destiláty z nejznámějších palíren ostrova. Každá z nich přispívá vlastní osobitostí, díky čemuž vzniká mimořádně harmonický blend s bohatou strukturou, hloubkou a autentickým jamajským charakterem.

Stejně jako Gold obsahuje 100% jamajský rum bez přidaného cukru, který věrně odráží tradici a jedinečný styl výroby rumu na Jamajce.

Aroma: bohaté a elegantní aroma otevírají tóny hřejivého koření a muškátového oříšku, které doplňuje zralý ananas, banán a další tropické ovoce. Celek působí plně, komplexně a dokonale vystihuje charakter kvalitně vyzrálého jamajského rumu.

Chuť: plná, hedvábně hladká chuť nabízí vrstvy sladkého tropického ovoce, zralých broskví a jemné vanilky. Bohatá struktura a výrazná hloubka se postupně rozvíjejí do harmonického a dlouhotrvajícího zážitku.

Crossfire Hurricane vznikl s jediným cílem – zachytit charakter Jamajky v jediné lahvi. Stejně jako jamajská hudba vzniká propojením různých rytmů, stylů a vlivů, také tento rum spojuje několik odlišných destilačních stylů a čtyři legendární palírny do dokonale vyváženého celku.

Každá palírna přispívá svou jedinečnou osobností – od ovocných esterových rumů přes elegantní destiláty až po bohaté, plné a kořenité tóny. Výsledkem je autentický jamajský rum s mimořádnou hloubkou a komplexností.

Crossfire Hurricane vzniká jedinečným spojením rumů ze čtyř ikonických jamajských palíren – Worthy Park Estate, Hampden Estate, Clarendon Distillery a Long Pond Distillery. Každá z nich přináší do výsledného blendu svůj charakter: svěží ovocnost, výrazný esterový profil, hloubku, komplexnost i bohaté dědictví jamajské výroby rumu. Výsledkem je výjimečný blend, který představuje to nejlepší z tradičního jamajského rumového stylu.

Hampden Estate

Hampden Estate je proslulá výrobou jedněch z nejcharakterističtějších jamajských rumů. Díky tradiční destilaci v kotlíkových destilačních přístrojích (pot still) a dlouhé přirozené fermentaci vznikají destiláty s vysokým obsahem esterů, intenzivními tóny tropického ovoce, typickým jamajským „funkem“ a mimořádně výrazným aromatem. V blendu Crossfire Hurricane dodává Hampden svěžest, živost a nezaměnitelný charakter, který je pro jamajské rumy typický.

Long Pond Distillery

Historie palírny Long Pond sahá až do 18. století a řadí se mezi nejuznávanější výrobce rumu na Jamajce. Její pot still rumy jsou ceněné pro svou hloubku, komplexnost a výrazný esterový profil vznikající tradičními metodami fermentace. V blendu Crossfire Hurricane přispívá Long Pond pevnou strukturou, bohatostí a vrstevnatou aromatikou, která dodává rumu hloubku a rozměr.

Worthy Park Estate

Worthy Park Estate spojuje staletou tradici s moderním přístupem k výrobě. Veškerý rum vzniká přímo na historickém panství, které je známé elegantními pot still destiláty s vyváženými tóny ovoce, koření a čistým chuťovým projevem. V blendu Crossfire Hurricane přináší harmonii a eleganci, propojuje jednotlivé složky a dodává výslednému rumu vytříbenost i pevnou strukturu.

Clarendon Distillery

Clarendon Distillery patří mezi nejvšestrannější jamajské palírny. Vyrábí destiláty jak v kotlíkových (pot still), tak kolonových (column still) destilačních zařízeních, díky čemuž nabízí širokou škálu rumových stylů. Její rumy jsou známé plným tělem, bohatým charakterem a příjemnou hloubkou. V blendu Crossfire Hurricane dodává Clarendon výraznou plnost, hřejivost a pevný základ, který vyvažuje svěží a aromatické složky ostatních rumů.

Ian Burrell – muž stojící za vznikem Crossfire Hurricane

Ian Burrell patří mezi nejuznávanější osobnosti světového rumového průmyslu. Již desítky let propaguje rum po celém světě jako ambasador, porotce prestižních soutěží a uznávaný odborník na jeho historii i výrobu.

Právě jeho zkušenosti stály u zrodu Crossfire Hurricane. Místo výběru jediné palírny vytvořil jedinečný blend rumů ze čtyř nejvýznamnějších jamajských producentů, díky čemuž vznikl rum s mimořádnou komplexností, vyvážeností a autentickým charakterem Jamajky.

Spojení odborných znalostí Iana Burrella a tvůrčí energie The Rolling Stones dalo vzniknout rumu, který oslavuje nejen jamajskou tradici, ale také hudbu, kulturu a nezaměnitelného ducha tohoto karibského ostrova.