Název značky odkazuje na Black Tot Day (31. 7. 1970), což byl poslední den, kdy britští námořníci dostali denní příděl rumu. Na památku tohoto smutného dne vznikla značka Black Tot inspirovaná blendy Britského královského námořnictva.
Výroba tohoto rumu je moderní adaptací ztraceného postupu míchání. Od počátku 18. století až do 31. července 1970 vytvářelo Britské královské námořnictvo nejdéle "sloužící" rumový blend na světě. První limitovaná edice vznikla v roce 2020 k 50letému výročí Black Tot Day. Pokračovalo to Master Blender's Reserve 2021 a 2022. Master Blender's Reserve 2023 je v pořadí 4. limitovaná edice v této řadě.
Master blender Oliver Chilton se snažil vytvořit blend, který se podobá původnímu námořnickému rumu s těžším pocitem v ústech a bohatou chutí s tóny dřevitého kouře, espressa a kakaa. Do této edice Master Blender's Reserve přidal rum z Grenady, který byl destilován v roce 1993, aby dodal hloubku a zdůraznil tóny oleje z pomerančové kůry.
Master Blender's Reserve 2023 prošel tropickým i kontinentálním zráním v sudech z evropského a amerického dubu. Byl lahvovaný při síle 54,5 %.
Směs:
Guyana 31,5% 8-30let - blend kotlíkového/kolonového rumu s výraznějšími tóny tonky, čokolády a lékořice.
Trinidad 19% 11-25let - lehčí rum z kolonové destilace s příchutí peckovin a vanilky.
Barbados 18,3% 8-26let - blend kotlíkového/kolonového rumu s elegantními tóny tropického ovoce, vanilky a kokosu.
Jamajka 9% 5-28let - rum z kotlíkové destilace s charakteristickými funkovými a tropickými ovocnými vlastnostmi.
Grenada 2,7% 29let - rum z Grenady, destilovaný v roce 1993.
Trvalá směs 19,5% – každý rok je odkládána část rezervní směsi z předchozího roku, která je použita jako základ pro příští rok.
Aroma: vařený červený pomeranč s hřebíčkem, tóny portského a skořice
Chuť: zprvu výrazný tón lékořice, karamelu a třešní vytváří bohatou a plnou chuť, kterou protíná pomerančová marmeláda.
Závěr: rozinky naložené v rumu, karamel a čokoláda, náznak skořice a muškátového oříšku.
AlkoHolka
Kramářská 4168/3
79601 Prostějov
smoke.drink.shop@seznam.cz
+420 774 272 684
Vytvořeno systémem www.webareal.cz